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手料理
- 2022/10/04
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マヌルパン風ガーリックバター焼き芋
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- さつまいもはよく洗って半分に切る。切った断面に深さ1~2cmの格子状の切り込みを入れ、10分ほど水にさらす。
- 2
- アルミホイルで包みトースターで30分ほど加熱する。
- 3
- バターを湯煎で溶かし、調味料(a)と共に溶き卵に加え混ぜ合わせる。
- 4
- 包みの口を開き、ハケでさつま芋の断面や切り込みに3をたっぷりと塗る。包みの口を開いたまま焼き色がつくまでさらに5分ほどトースターで焼く。
- 5
- さつま芋に火が通ったら、クリームチーズ、はちみつをのせて完成です。お疲れ様でした。
ポイント
さつま芋が固くて切り込みが入れづらい場合は、加熱後、バターを塗る前に入れてください。
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#ホイル焼き