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手料理
- 2023/04/19
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簡単レモンパイ
レシピ
材料・調味料 (11×18cm)
作り方
- 0
- コップに牛乳、はちみつを入れよく混ぜる。牛乳とはちみつが完全に混ざったら、レモン汁を加え混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
- 1
- オーブンを190度に予熱する。
- 2
- 冷凍パイシートの外側1.5cmあけて包丁で薄く切込みを入れる。あけた外側の部分に牛乳(分量外)をハケで塗る。切り込みより内側はフォークで満遍なく穴を開ける。
- 3
- 190℃のオーブンで20分ほど焼く。(10分ほどして底が膨らんできたら、1度取り出してフォークなどで軽く押さえる)
- 4
- カスタードクリームミックスに1を入れクリーム状になるまで混ぜる。4のパイの上に拡げ、マシュマロを並べる。200℃に上げたオーブンで3~5分ほど焼き、マシュマロに焼い色をつけて完成です。
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えりさん牛乳とレモン汁とはちみつでレモンカードに。マシュマロとパイ生地があれば簡単レモンパイの完成です。
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