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レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏ももひき肉
120g
ニンニク
3片
小松菜
4束
塩胡椒
適量
山椒
適量
味の素
小さじ半分
ネギ
適量
ニンジン
適量
鶏ガラスープ
400ミリ
海老辣醬
大さじ1
作り方
1
鶏ももひき肉にニンジン、塩胡椒、山椒、ネギ、擦りニンニク、顆粒鶏ガラを加え練り合わせて団子にし、ガラスープで茹でる。
2
フライパンに油、ニンニクを入れて炒める。
3
小松菜の葉とネギ、鶏団子を入れ炒める。
4
ガラスープを大さじ2位入れ、海老辣醬を加えたら混ぜ合わせながら炒めて完成。
ポイント

シンプルに味付けした鶏団子と小松菜に海老辣醬の香りとピリ辛でご飯が進む炒め物。

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#おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#ワールド調味料でピリとろ料理#海老辣醬#中華#鶏団子#小松菜#炒め物
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