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手料理
- 2014/04/22
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ﾌｭﾒ･ﾄﾞ･ﾎﾟﾜｿﾝで炊いた玄米ﾄﾏﾄﾘｿﾞｯﾄ
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出汁の旨みを活かす為に極力具材を減らして味付けは塩、胡椒のみ。
米も生から炊いているので絶妙なｱﾙﾃﾞﾝﾃに仕上げます。
魚介の旨み、トマトの甘味、酸味が美味しい一品です(*´ω｀*)