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手料理
  • 2017/11/23
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マッシュ里芋と梅肉の和え物✨

レシピ
材料・調味料
里芋
2個
梅肉
1.5スプーン
醤油
大1
ミリン
少々
少々
ひとつまみ
ネギ
適宜
作り方
1
里芋は皮をむき、茹でる。柔らかくなったら、ネバネバを取るように少し水で流す。潰してマッシュ状にする。
2
調味料と梅肉を入れ粘りが出るよう良く混ぜる。ネギをみじん切りにし加える。
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見た目は地味ですが、おつまみに最高です〜✌️
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