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手料理
  • 2016/04/26
  • 202

鶏肉とキノコのクリームスパゲティ

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
うちの鍋だと、ディチェコ#11は7分位学校丁度良いです。茹でてる間に、みじん切りしたマッシュルームとニンニク、鳥ももを炒め、白ワインを少々。火が通ったらしめじ、アスパラを入れ軽く炒めて生クリームを投入。塩、胡椒、ブイヨンを入れて味を調えたら、スパゲティに合わせるだけです。
ポイント

マッシュルームのみじん切りが効きます。

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