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  • 2013/07/29
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チキンのホールトマト煮込み

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ホールトマト
1缶
鶏肉
3枚
玉ねぎ
半分
人参
約20g
ほうれん草or茄子
4束
粉末ほんだし(コンソメ)
小さじ2
(野菜ジュース)
50cc
砂糖
大さじ1.1/2
醤油
大さじ1
白ワイン(酒)
大さじ2
ケチャップ
大さじ1.1/2
豆乳(牛乳)
大さじ1.1/2
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
(あればドライバジル.オリーブオイル)
少々
作り方
1
人参は薄く、好きな形に切る。(今回は○のまま薄くしました)ほうれん草は下湯でし、適当な大きさに、玉ねぎは千切りにし、飴色になるまで炒める。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉をまぶし、フライパンで(オリーブオイルをひき)カリッとなるまで焼く。
3
鍋にホールトマト、調味料、食材全部入れて煮込む。
4
だいたい全体が煮込めたら、味をみて、丁度よかったら器に盛り付け、完成!
ポイント

簡単美味しい🎶

みんなの投稿 (1)
たくさんのもぐもぐありがとうございますヽ(≧▽≦)ノ おいしそうなお料理ばかりですね!!フォローさせてください( ´ ▽ ` )ノ☆
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