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手料理
  • 2017/09/26
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スズキと彩り野菜のホイル焼き、小松菜ともやしのごま酢和え、五目ひじきのレンジ煮

みんなの投稿 (1)
紫キャベツを添えたらさらに彩りよくなりました♪
そうそう、キャベツってビタミンUが水に溶けやすいので千切りにしたのはそのままがいいみたいです❣️
昔の料理本にはシャキッとさせるために千切りにしてから水にさらすみたいなこと書いていたと思いますが。
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