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ムスコ弁当 2014・6・3

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
切り身魚を、適当な大きさにカットして、塩、コショウしておろしニンニクをすり込む。
2
小麦粉を水でといて切り身をつけてパン粉をつける。
3
170℃に熱した油で揚げる。
ポイント

ニンニクのすりおろしをすり込むことで魚臭さがなくなり、ガーリック風味が、香ばしいです。

みんなの投稿 (1)
ガーリック風味の魚フライ!
美味しいよー!
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