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- 2021/12/28
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予定どおりの火曜の夜
鮪の切り落としが安かったのでめんつゆにたっぷりワサビを入れてヅケに
あまり時間をとれないけど、酒の肴なのでそんなに漬かってなくてもよい
むしろくどくなるのはイヤなので
長芋を荒く切ってすし酢に酢を増量したものに漬けとく
鮪、長芋と順に持って姫みつばを乗せる
#晩ごはん#おでん