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手料理
  • 2024/03/20
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ข้าวหมกเนื้อ🇹🇭カオモックヌア🇹🇭タイのビーフビリヤニ

レシピ
ポイント


✴︎グレービーのもと、漬け込みにまるさん提供のホムデン使用😚塩気はナンプラーがメイン
✴︎加熱時に3種ほどパウダースパイス追加
✴︎タイ米使用で炊き方は生米からのヒンドゥー式
✴︎添えるのはスイチリ

みんなの投稿 (3)
🥄

かれこれ7-8年前
初めて食べたカオモックガイ
とっても美味しかった記憶
撮影NGだったので記録はなし

月日が経ちスパイスを揃え
あれこれと研究して
基本から変化球まで
ビリヤニはまぁまぁ作るようになったので
カオモックいってみよう

ガチインドのビリヤニより好きかも
更にブラッシュアップして
また作る

#タイ料理 #カオモック #カオモックヌア #ビリヤニ #スパイス #米料理 #おつまみ
七海さん、こんばんは✋
カオモック、まだ食べた事ない。
けど気になる〜💦
ビリヤニも好き。タイバージョンのビリヤニですかね😄絶対にウマいのは分かります👍
七海 から アッチ
アッチさん😆こんばんは
作り方はビリヤニと同じ感じです
なかなか置いてるところが少ないかも
是非是非食べてほしい‼︎
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