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手料理
  • 2016/07/18
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甘酒つくってみた☆過発酵→味噌入れたら酸っぱくなくなった!

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酸っぱくなったら
同じ発酵食品の味噌を入れると甘くなる
と聞いて、やってみた。
確かに酸味が減って、まろやかに!

冷たくしたら、子供がごくごく飲んだo(*^▽^*)o

飲む点滴で、夏バテ知らず☆

たくさん作ったので、
アイスにしたり、トマト煮に入れたりしたら
天然の甘みで美味しい(o^~^o)♪
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