スリランカ定食🇱🇰

ダイエット16日目。あと−0.8kg😞行きつ戻りつ。
昨晩の揚げ物が効いたか…。ビーガンだと思って油断した。
と思いつつ、揚げ浸しを作ってしまった😭

先週、友達と新大久保でホムデン（ちっこい赤玉ねぎ）を買ったのだが、ちょっと根が出てきたので慌てて消費すべくスリランカ料理にすることにした。

下から反時計回りに
・えびカレー
中インゲンのテルラーダ（スリランカ炒め）
・豆カレー
・ポルサンボル（スリランカふりかけ）
・ビーツカレー
・ナスとちっこい玉ねぎの黒酢モジュ（スリランカ揚げ浸し）

食べすぎた😩
ココナッツミルクを使う分だけインド料理よりもカロリー高いんだろなぁ。

#スリランカ料理 #カレー #ココナッツミルクパウダー #ユウキ食品 #坂元のくろず

お、美味しそう‥‥。
多品種入ってて盛り付けも素敵で、これはもう完全にお店ですね。
いつも参考になる素敵なお料理を教えていただき、ありがとうございます❤︎

ももさん、こんばんは🌝

ありがとうございます。
調子に乗って食べすぎましたよ😓

こちらこそ、いつも楽しみに拝見してみます❣️

わぁ😍
1皿に3種のカレーとスリランカの炒め物、スリランカのふりかけ、スリランカの揚げ浸し
きゃ～めちゃめちゃテンション上がる‼️
こんなに作るの大変なのに凄い‼️
私は毎日食べ過ぎてます😱反省しなくては

みったんさん、こんばんは🌝

スリランカ人に習ったのですが、一般の家庭ではカレー3種とおかず3種がポピュラーだそうです。スリランカの作る人、大変やんと思いましたよ。すごいよね！

私はお休みの日にしか作れないよ〜。

来てくれてありがとうございます😊