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手料理
- 2014/02/26
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カレー粉で😋インド👳と日本🇯🇵の中間カレー🍛
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉は半日ヨーグルトに漬けておく。鍋に入れる前に一口大に切っておく。
- 2
- バターを熱し玉ねぎを炒め、飴色玉ねぎを作る。出来たらオリーブ油を追加で引きにんにく、生姜、野菜を炒める。
- 3
- 水ひたひたに入れ、ローリエ、人参、しめじ、コンソメ、トマト缶、肉をヨーグルトごと入れて煮る
- 4
- ある程度火が通ったらカレー粉、スパイス各種、調味料を入れてさらに煮込む。とろっとしたら出来上がり。お好みで水溶き小麦粉でとろみつける。
ポイント
カレー粉でベースを作り、スパイスは補助的に二振り〜三振り入れていきます。スパイスはあるものでOK
味が薄ければ塩で調整します。
オイスターソースを入れるとコクが出ます。
もぐもぐ! (272)
リスナップ (21)
いま人気のレシピと料理写真
旦那が辛いの苦手なので、食べる時にカイエンペッパーを振って😋
やっぱ酸味と辛味のコラボ最強✌️どんちゃん、食べ友お願いします😆✨
キャッホー‼‼ ˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” ~✩⃛˖°
食べ友嬉しい〜❤❤
何かな？と思ったら、中間カレー！
美味しいとこ取りだね〜(๑˃̶͈̀ ᵕ ॣ˂̶͈́๑)♪
やっぱりカレーはいいね！
元気が出る💪💪
つい最近食べたのに、触発されてまた食べたくなったよ〜😆
My Power Food の🍛で食べ友のお知らせに元気もらったわ♪
咲きちゃん♡ありがとね⁽⁽٩(๑˃͈꒵˂͈๑)۶⁾⁾
お呼びだてして申し訳ない💦💦
いやぁ、美味しいよね、カレー😚ヨーグルトのせいかお肉めちゃめちゃ柔らかいしー😍ゴロゴロ野菜で一石二鳥いいとこどり（笑）
こちらこそありがとう❤️❤️✨
ゴロゴロ野菜のカレー、美味しいですよね。
きっと、穴があくほど眺めたからだ！笑笑💕
リスナもありがとう😆💕
私もじーっと眺めていたら落ちることよくあります（笑）
つか、開かず落ちることも多々あります（笑）
不具合か！
いつも感覚で作るカレー粉カレー、大分コツつかんで慣れてきました😚
リスナもありがとうございます😚✨
ありがとうございます！
私もルーは一切使わないです(^^)
飴色玉ねぎ、やらずにいられなくなるよ😄
今度大量投入してみます（≧∇≦）
フォローありがとうございました！
どうぞよろしくお願いします(^O^)😊
咲きちゃんさんのお料理はセンスが光ってますね！
盛り付けもおしゃれ✨
おいしそうです中間カレー:D
アテのリスナップ
ありがとうございます！
コメントとか下手で、いまいち気の利いたことを書けない私ですがよろしくお願いします😄
どちらも食べたい欲張りな私が露わになっていて少し恥ずかしいです😱
沖縄楽しんでますかー？
沖縄のもずく、太くて食べ応えあるので大好きです😁
リスナもありがとうございます😚💕
もう青梅に戻ってます。。
滞在27時間ほど、
もったいないですね!!
8時間くらい飲んでました:D
私もよくやりますのですよ😁😁😁
弾丸トラベラーだったんですね😚リフレッシュできたようで良かったですねー✌️
ひなびたホテルが
またよかったです:D
わざわざお礼までありがとうございます😊
またお会いしたらよろしくお願いします♡
むっちゃ美味しそう〜✧*。ヾ( ´ /// ` )ﾉﾞ✧*。
イカスミカレーもありかなー？
リスナもありがとうございます😚💕💕
具材がゴロゴロで食べ応えバッチリだね♡私も食べたい〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
カレーはやっぱ野菜ゴロゴロでしょう☺️
最近、飴色玉ねぎとヨーグルトの力に驚くわ。
リスナもありがとう😊💕💕
私のカレーな、マズイねん😱😱
本格カレーは邪魔臭いから市販のカレー粉で作るんやけど、美味しく無いねん。美味しいカレーが食べたい〜😁
飴色玉ねぎを入れ始めてから劇的に美味しくなったんだよー☺️SD見ながら気長に炒めてれば飽きないよ😁
スープカレーもそろそろ食べたくなってきたよー😚
ヨーグルトはいい働きしますね💕リスナもありがとうございます💕😚
人参玉葱結構な量使いますよ〜