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手料理
  • 2020/08/25
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クリームマフィン焼き立て(╹◡╹)

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今日のおやつ。
何がしたいのかわからない手順で混ぜて焼いてみたけど大丈夫そうw
ホットケーキぽいなぁ。

シュクレ50
アーモンドパウダー15
全粉乳5
ベーキングパウダー2
塩少々
キビ砂糖10
混ぜてふるう

太白胡麻油18 ↑に混ぜる

卵黄1
牛乳25 混ぜて↑に混ぜる

卵白1 メレンゲにしてキビ砂糖7混ぜる

全部混ぜて7分割
ミルククリーム真ん中にのせて180度15分焼成

バニラ入れ忘れたけどミルククリームにははいってるからいいや。

熱々でめ美味。
冷まして冷蔵庫で冷やしておやつ。

#おやつ
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