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- 2013/02/04
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ジューシーハンバーグ♡
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは、みじん切りにしてバターで炒め冷ましておく
- 2
- 挽肉に塩をひとつまみ加えて、よく練る。このとき保冷剤を当てながら、冷やして行う。
- 3
- 2に、1の、たまねぎ、卵、パン粉を加えてよく、練り混ぜる。塩コショウ、ナツメグを加える。
ハンバーグの形に整える。
- 4
- フライパンで両面の表面に焦げ目をつけるように焼く。
- 5
- 250度のオーブンで7分加熱、さらにチーズをのせて、2分焼く。
完成♥
ポイント
フライパンで焼くのは表面だけ！中まで火を通すのはオーブンで♥
もぐもぐ! (4)
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とても嬉しいデス(#^.^#)
よろしくネ(=´∀｀)人(´∀｀=)🎶
よろしくお願いします😊