ホタテクリームコロッケのお弁当

レンジでチンするだけのホタテのクリームコロッケ。ああ、楽チン。ゆで卵に、ブロッコリー、あとは作り置きのモロヘイヤのお浸しに、ズッキーニのパスタソース和え、らっきょうの甘酢漬け。雑穀ご飯には梅干しと塩昆布。W出汁使いのカボチャポタージュ。白だしで煮たカボチャ（作り置き、圧力鍋にお任せコース）を皮ごとにアサリのダシダと水を加えてbamixで潰します。そこに豆乳入れて終わり。Wで出汁が効いているので具材はカボチャだけなんだけど深みのあるいいお味に。暑さでノックダウン？偏頭痛抱えて頑張ってます！お仕事行ってきます！