ポトスさんの料理 卵焼き器であんこ巻き さつまいも餡バージョン🍠

先日のあんこ巻きが、甘党男子のお気に入りとなり、あんこはもうないのでスーパーの【紅天使】というおしゃれな名前の焼き芋を買って餡にしてみました。

濃厚にしたくてバターと少々の牛乳と砂糖を混ぜたら、ゆるくなってしまった。
焼くまで冷凍してから巻きました。

焼いたらまた柔らかくなっちゃうけどね。