お手軽すきやき|kimi_mikiさん

手料理

2020/10/15
144

お手軽すきやき

レシピ

材料・調味料 (1人)

牛肉　こまぎれ: 50g

椎茸: 特大1個

春菊: 1/2袋

砂糖: 大さじ1

酒: 大さじ1/2

醤油: 大さじ3/4

作り方

1: オリーブ油で牛肉炒める

2: 赤身ほとんどなくなったら、砂糖かける

3: 砂糖グツグツしたら、酒、醤油も加える

4: 椎茸加える

5: 春菊加え、少し煮詰める

ポイント

椎茸は薄めに切るとトロトロになって美味しい☆
春菊かさ減るから多めでok！

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