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手料理
- 2023/04/03
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スモークサーモンとマスカルポーネの前菜
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パンですくい上げて食べるスタイルにしたかったけど
具材がデカかったせいかうまくすくいあげれず、、、
リベンジですな。
■材料
スモークサーモン：そこそこ
ラディッシュ：そこそこ
ピンクペッパー：そこそこ
ケイバー：そこそこ
紫玉ねぎ：そこそこ
マスカルポーネ：そこそこ
エディブルフラワー：適量
塩胡椒：そこそこ
オリーブオイル：そこそこ
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