バターナッツカボチャ🎃🥜とチョコレートのパウンドケーキ🥰

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: AX

要はカボチャとチョコチップのパウンドケーキなんやけど、バターナッツ🥜というひょうたん型のカボチャを初めて手にしたので、これで何かスィーツをと思って作ってみたケーキです😊

バターナッツカボチャはその見た目からヘチマを想像してしまい、水っぽいのかな？とか繊維質が多いのかな？と思ってて、見たことはあったけど使ったことがなくて🙄

半分にカットしてみて驚いたのがその鮮やかな山吹色❣️そして水っぽいどころかガッチリした感じにもびっくり😳随分見た目と違うんだなー。
そしてレンチンしてみるとさらに鮮やかな山吹色に😍それをせっせとスプーンでほじくり出して裏漉し。全然繊維質でもなくて少しネットリした美味しいそうなカボチャでまたまたビックリ😳😳

1番驚いたのはその香り。名前の如くバターやナッツの香りがする‼️面白すぎるカボチャ🎃なんで今まで使わなかったんやろー🥺

これはスィーツ向きだよー\(//∇//)\と嬉しくなって早速パウンドケーキに。
焼いてる時、なんだかいつもよりなんとも言えないいい香りが〜😆
いい色に焼けました〜\(//∇//)\
肩離れがいいってことは生地がベチョっとしていないということ。やっぱりスィーツ向きのカボチャなんだー🥰

チョコチップとシナモンを加えてるのがいいアクセントになって充分美味しいんやけど、大きくて可愛い型で焼いたのでチョコレートとナッツで飾ってみました。

バターナッツカボチャ、めちゃくちゃオススメのカボチャです〜。
ペーストが余ってるからこれでまたなんか作りましょ〜っと(*´꒳`*)

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: いっちゃん

あっちゃん❤️こんにちは😃

バターナッツかぼちゃのパウンドケーキなんだね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

チョコチップも沢山入っていて
凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡💕

可愛い型だけどこれはなんて言う型なの？
欲しいけど狭いマンションだから仕舞う場所に困っちゃうかな😅

ナッツでの飾りも可愛く出来てるね💕凄く素敵✨

凄く香りが良いのね、東京まで飛んでこーい😆笑笑。

: ❁︎na--na❁︎N

.
( ´ ꒳ ` )ﾉこんにちは☀️

バターナッツかぼちゃと
チョコチップのパウンドケーキ💖
秋らしいお菓子~~🎶❤︎

確かに😊
バターナッツかぼちゃは
お菓子作りに向いてますよね✨️

デコレーションがすっごく
素敵です🫧✨
チョコとナッツは最高の
組み合わせですよね(*´༥`*)💕
かぼちゃにシナモンも
たまらない〜🤤🤤🤤

すっごく美味しそうです😋

: AX から ❁︎na--na❁︎N へ

na--naさん☺️こんばんは😃

見てくれてありがとうございます🥰💕💕💕💕💕

さすがna--naさんは知ってるんですねー🥰
私、バターナッツカボチャ、そのやや地味な色味の見た目からこれまで買ったことなかったんですよー。お任せカラフル夏野菜セットみたいなのを買ったら入ってたので初めて使う機会ができて、こんなにスィーツに合うとはびっくりでした(^O^)
これからは店頭でバターナッツカボチャを見たら飛びつこうと思います(o´罒`o)

何をトッピングしようかなーと思って、ローストしなくてもそのまま食べられるおっさんのおつまみ用みたいなナッツの詰め合わせがあったのでそれを飾りに使いました😇

: AX からいっちゃんへ

いっちゃん(*´∨`*)ﾉ
ありがとう〜🥰💕💕💕💕💕

えー？東京ではこのカボチャあまり出回ってないん？
こっちの農家さんの直納のお店なら結構売ってるんや。でも見た目地味やしヘチマみたいやし味が薄くて水っぽいに違いないて勝手にずっと思ってて買ったことなかってん。
夏のカラフル野菜詰め合わせセットみたいなヤツを農家さんから買ったらバターナッツカボチャも入っててね、恐る恐るカットしたら外見とは全然違って鮮やかで身が締まったようなカボチャで香りもすごくいいねん。
これはスィーツやーて思って作ってみたら大正解やったよ。
プラム太陽の時と同じでペーストにした時の色がすごいキレイで嬉しくなっちゃったよー。

これはノルディックウェアの型やねん。大きめのパウンドケーキの2つ分の材料がいるねん。ノルディックウェアの型ってめちゃくちゃかわいいのがいっぱいあるんやけどアメリカの型やからパウンドケーキ型は大抵大きいねん。洗面器くらいある。収納に場所とるし滅多に使わんからいくつか持ってたけど売っちゃったよ。
でもこれはお気に入りやから置いてるんだー。

ナッツの飾りはおやじのおつまみ用に売られてるローストしなくてもいいヤツやねん。
でも結構パウンドケーキのトッピングに使えるから1袋は常備してるんだー。

ペーストちょっと余ったからそれでまた何か作ってみよー(o´罒`o)