米ナスのピリ辛肉味噌ステーキ✨

キレイな米ナスを見つけたので
ステーキにしたよ👌

ただ焼いただけだと普通なのでトッピング
にピリ辛の肉味噌を置いてみた😃

肉味噌
豚ミンチ100gをサラダ油をひいて
炒めたら、ニンニク1かけ、豆板醤大さじ1
を油となじませる
ニンニクをあとから入れるのは
焦がさないため🤭

その後、甜麺醤大さじ1、豆鼓醤小さじ1、
ラー油小さじ2を入れて炒める

左上はほうれん草のナムルだよ
ナムルは最初によくごま油をほうれん草
になじませてからほかの味つけを
したらおいしいと聞いてやってみたら
なるほど～だったわ👍️

一体、これは何料理なの？

まあ、多国籍料理かしら？笑

おはよー♡♡
米ナス大好き～♡♡
ステーキにすると美味しいね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
ピリ辛肉味噌で間違いない♡♡

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
ナムルはごま油を馴染ませてから
ほかの味付け！
φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ
やってみなきゃ♡♡

おはよう🎵

ありがとう😃

この肉味噌ね、豆腐を入れて水を
足して片栗粉入れたら麻婆豆腐にも
なるんだ😉

ナムル、やってみて😃

おはよう🎶

米ナス好き好き😋
美味しそう⤴️

おはよう🎵

ありがとう😃

米ナスはステーキ以外、ない？

おはようございます☀️

美味しそう～😋💕

ナスに肉味噌、合いますよね👍️

何料理？

家庭料理でいいと思います🙆

おはようございます😉

ありがとう🎵

この肉味噌は麻婆豆腐にもなるよ😁

そうね、家庭料理ね👍️

coccoさん❤️

おはようございます😃

これめちゃ私の好み、茄子🍆の上に肉味噌美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

ナムルの作り方、最初にごま油でなじませてから他の味付けするんだねーφ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ
今度作る時はやってみるね❤️

こんにちは🎵

ありがとう😃

なす、誰も食べないから作らないんじゃ
なかった？

ナムル、ついでに言うとほうれん草の
ゆで方から変えたらなんだかとっても
美味しかったの😃
ゆで方、芯の方、30秒それから葉の部分30秒👍️
ついでに芯の赤い所を縦にカットして
土をよく落として洗う

まあ私に騙されたと思ってやってみて

うん、私以外は嫌いだよ。

勿論自分1人の茄子料理は1人飯で作るよ❤️

旦那さんの嫌いなのばかり出したら
今週やせるかもよ😁

😆笑笑

そこまで悪妻じゃないよ🤣

米ナス、あまり売ってないんよね

美味しいよな🙌

ありがとう😃

米ナスは季節があるのかな？
年中は見ないよ😁

プリっとして皮が艶々でキレイだよね

こんにちは😃
米ナス美味しそうですね😋🍆
何年か前、普通のナスを育ててたら見た事の無いナスが出来てビックリしたのを思い出しました😅
苗が間違えて売ってたんだわ💦
米ナスあまり見かけないわ😂

こんにちは🎵

ありがとう😃

なすは連作しても大丈夫だから、なすに
接ぎ木をしたりしてきゅうりやトマトの
連作をしたりするよね😉

この米ナスは高知産だったような？