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レシピ
材料・調味料 (1人分)
- 食パン
- 1枚
- 卵（M）
- 1個
- 白だし
- 小さじ1
- 水
- 小さじ2
- 片栗粉
- 2g
- オリーブ油
- 大さじ1
- QPマヨネーズ
- 小さじ1（6g）
- カゴメケチャップハーフ
- 小さじ1/2（3g）
- おたふくお好みソース
- 小さじ1/2（3g）
作り方
- 1
- まず、食パンを半分に切りま〜す。
- 2
- 1枚には、マヨネーズ、もう1枚にはケチャップとお好み焼き焼きソースを混ぜたものを塗りま〜す。
- 3
- 次に、玉子焼きを作りま〜す。
①卵、白だし、水、片栗粉を混ぜ、溶き卵を作っておきま〜す。
②玉子焼き器に、油をひきま〜す。
③箸の先を入れて油から小さな泡がぷつぷつ出るようになったら、弱火にしま〜す。
④溶き卵を玉子焼き器に半分だけ入れて広げ、半分ぐらい火が通ったら、箸などで丸めて片方に寄せま〜す。
⑤残り半分の溶き卵を丸めた玉子焼きの下にも入るように追加しま〜す。
⑥再度、半分ぐらい火が通ったら、箸などで丸めま〜す。
⑦好みの固さまで焼きを入れたら、玉子焼きは完成です。
- 4
- 出来た玉子焼きを半切の食パンではさんだら、完成です。
ポイント
溶き卵に片栗粉を入れるのが、ポイントです。
*マドラグorコロナ風の玉子サンドを作りたい方は、卵を2個に増やし、白だしと水の代わりに昆布茶orこんぶだしと牛乳50mlを入れて溶き卵を作るといいかもです。
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このイチジクに生ハムが美味しそうですね☺️
生ハム、仕入れておきますww