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  • 2014/01/02
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甜椒雞肉蝦

レシピ
材料・調味料
作り方
1
雞胸肉(醬油,米酒,橄欖油先醃,料理前加點玉米粉抓一下及甜蝦先扮在一起,
夾出料(醃湯汁留著)
先熱鍋炒出焦香,舀出放回醃的湯汁碗中
同鍋先爆香粗蒜碎,甜椒蔥段倒入,加點米酒快炒,倒入碗中醃汁及蝦仁雞肉,
(加入椎茸味調味料,如果太敢,倒點米酒或水)快炒一下,加一點黑胡椒粉,洋香菜粉,起鍋
ポイント

白飯1:1•1的水即可

みんなの投稿 (1)
eva
甜椒與蝦仁與雞肉是絕配
火燒蝦很提味,如果只有雞肉,肯定清淡
快炒配白飯好👍
もぐもぐ! (3)