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手料理
  • 2014/07/20
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海老シュウマイ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
海老は細かく刻みボウルに入れて酒と塩をふる
2
❶につぶしながらはんぺんを加える
3
すりおろしたしょうがとしょう油を加え、手でこねながら混ぜる
4
シュウマイの皮を細切りする
5
シュウマイのタネを丸く団子状に丸め細切りした皮をつける
6
蒸し器で5分程度蒸しあげる
ポイント

海老を荒刻みにするか細かくするかはお好みで!

みんなの投稿 (1)
そのまま食べても生姜の風味がきいてて美味しいです。
もぐもぐ! (11)