狸の宴シリーズ 昨夜の献立 朝鮮料理 [小鉢] 大根ナムル 狸特製 無化調/無添加 [チゲ] ホルモン キムチ チゲ 狸特製 天然出汁とマル秘香辛料 +発酵みそド +ユウキ社のタテギ (・∀・)ﾉ [〆] うろん

#韓国料理 #朝鮮料理 #チゲ #ホルモン
#キムチ #韮 #にら #ニラ #にんにく #大蒜 #ニンニク

ホルモンキムチチゲᥫᩣ
コチラ非常にそそられます✨

センマイ入ってます？好きなんですよー♡⃛
ミノとセンマイとハチノス✨
胃袋ばっかり🤣

はるち様
有難う御座います‼️(・∀・)💖
ええ色々なホルモンのオンパレードでつよ🤣
テッチャン(大腸)も好きでは有りますが
焼肉屋さんは兎も角、
スーパー市販物だと脂だらけな上
脂処理掃除したら少量に変わり果てる😹

狸もテッチャンより赤センと言うより
ホルモンならば
ハート(心臓)/千枚/蜂の巣/ミノ/ウルテ(喉)/レバー(肝臓)/マメ(腎臓)/子袋/を好み。
※プップギ(バサ/肺)は体に良くないので避ける
ホルモンはイタリア式煮込みも旨いですね。

生食出来る店なら
ユッケ/肉刺し/心臓/千枚/レバー/子袋/は全て生一択‼️※子袋は最近見無い
(・∀・)非合法、自己責任。

綺麗に掃除済みのホルモンを買えるお店があるけど、週末は争奪戦になります⠒̫⃝💦

母は綺麗に処理が出来る人だったので、きちんと教わっておけば良かったと今更ながら後悔です🥹 ハチノス、子袋も美味しいですね✨トリッパも好きです♡⃛ 家族は誰も手を出して来ないので独り占め出来ます😍

レバ刺し ユッケ センマイ…食べたいです。

めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍😍