ヴィーガン オレンジキャロットケーキ

今日のケーキは、オレンジキャロットケーキ。お花見のシーズンということで、オレンジに映える黄色の菜の花を飾ってみました。中には、すりおろしと細かく刻んだ人参、フレッシュなオレンジ、ドライフルーツ、くるみなど詰まっています♡