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缶ビール3分の1を
塩麹パウダーと塩、砂糖をを混ぜて
人参をピーラーで、新玉ねぎを合わせて、軽くレンチン
合わせて一晩漬けました。
甘ほろ苦で、美味しくなりました
#塩麹パウダー#3.5%ビール#砂糖#塩#新玉ねぎ