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手料理
  • 2013/06/02
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塩こんぶで五目煮。。

レシピ
作り方
1
大豆を鍋に入れ、弱火で煮てやわらかくする
2
大豆に合わせた大きさに切った根菜を入れあくをとる
3
塩こんぶを入れ、酒、しょうゆで味を調え落し蓋をして煮て完成。
ポイント

塩こんぶの塩気と旨味をいかしたいのでおしょうゆは少な目にするのがおすすめです。

みんなの投稿 (1)
母が夜まで仕事なので、一品協力です。。
シンプルで優しいお味です(#^.^#)
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