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手料理
- 2016/06/08
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麻婆ビビンバ丼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 鍋にお湯を沸かし、もやし、人参、小松菜を茹でて、冷水に取り、がらスープ、ごま油で和える
- 1
- 鍋にお湯を沸かし、豆腐を茹でる
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、豚ミンチを炒める
CookDoを加えて炒め、がらスープ、湯を注ぎ、湯切りした豆腐を加える
- 3
- ねぎを加えて水溶き片栗粉で、とろみをつける
- 4
- ラー油を回しかけ、混ぜる
- 5
- 丼にご飯をよそい、野菜を敷き、麻婆をかけ、温泉卵をトッピングする
ポイント
隠れた野菜たっぷりメニュー
シャキシャキ食感が楽しい！
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