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手料理
- 2014/10/26
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グリルパンでとん平焼き風
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚バラ…２００ｇ
しめじ…１パック
玉ねぎ…１/４個
たまご…３個
めんつゆ…大２
チーズ…５０ｇ
塩こしょう…適量
小ネギ…適量
ソース…適量
マヨネーズ…適量
①.フライパンで豚バラを炒め塩こしょうし、脂が出てきたら玉ねぎとしめじを入れて火を通す。直径２０センチ程度のグリルパンに移す(最初からグリルパンで炒めても良い)。
②.ボールに卵を割り入れ、めんつゆを入れて混ぜる。①のグリルパンに流し入れチーズを乗せて１分くらい焼き底の卵に火を通す。
③.２００℃に予熱したオーブンで５分(半熟にするなら２分とか)、表面に焼きめをつける。小ネギ、ソース、マヨをかけて完成！
ポイント
結局、豚バラが入ってれば具は何でも良い(*^^*)
みんなの投稿 (1)
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徳之島トトロンヌ豚バラ、チーズ、きのこの旨味の融合(*^^*) あまりソースソースしたくなかったから下味はしっかりめにつけました★
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