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レシピ
作り方
- 1
- キャベツは大ぶりの千切り。
人参は細切り。
しめじは石づきを取ってほぐす。
豚薄切り肉は一口サイズに切る。
- 2
- 耐熱ボウルに❶を入れる。
ラップをかけてレンジで2分。
野菜から出た水分をなじませるようにして軽く混ぜ合わせる。
さらに1分〜、肉に火が入るまでレンジにかける。
- 3
- ❷にテーブルビネガーをかけ、よく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
食べる時にブラックペッパーを少しふってもよし。
ポイント
❷の時に、肉同士が重ならないように、野菜の間に入れ込むようにして下さい。
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morimi32テーブルビネガー３本セットが当たりました。まずは思いつきで豚肉と温野菜の常備菜を作ってみました(o⁰⊖⁰o)
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