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レシピ
材料・調味料 (3人分)
牛肉
200g
じゃがいもインカの目覚め
5個
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
こんにゃく
1/2枚
エリンギ
2本
サヤエンドウ
6個
醤油
大さじ2
大さじ1
甘こうじ
60cc
サラダ油
大さじ1/2
サラダ油炒め用
大さじ1/2
200cc
作り方
1
肉は一口大に切っておく。
サラダ油1/2をまぶしておく。

じゃがいもは食べやすい大きさに、インカの目覚めは小さいので皮を剥くだけ。

玉ねぎは4つに切る。

人参は乱切り。

こんにゃくは手綱こんにゃくにする。

エリンギ、大きいものは1/4に切る、小さいものは半分に。

サヤエンドウ は軽く茹でておく。
2
鍋の場合

サラダ油で野菜、こんにゃく類をさっと炒める、
牛肉をほぐしながらいれ、軽く炒める。

カップ1杯の水と☆調味料を入れ芋が柔らかくなるまで煮る。

最後にサヤエンドウ を盛り付ける、

3
圧力鍋
recipeを参照してください。
みんなの投稿 (11)
いつも作っている肉じゃがを甘こうじとお醤油で。

調理はおうちシェフにお任せしました。

びっくりですね。
レシピ通りの分量ではないにも関わらず、ちゃんとオートで仕上げてくれてます。

じゃがいもはホクホク、人参も煮崩れることなく、中まで味が染み混んでる。
玉ねぎは飴色に。

お肉だって柔らかなまま。
甘こうじ効果でしょうか?
〜煮込むと硬くなりがちな牛肉でも大丈夫です。


もうこれからは材料をうち鍋に入れてスイッチ押すだけなんだね。

楽させてもらってます🙌🏻

#肉じゃが#甘こうじ #晩ご飯#簡単調理 #おうちシェフpro #マルコメ#インカのめざめ
(*゚∀゚*)ムッハー
めっちゃ美味しそうな
肉じゃが︎💕︎💕

煮崩れ無しで
中まで味しみホクホク
(’ω’)サイコオォォォォォォォォォ
おうちシェフは
使える子だわ~!(*´罒`*)♥ニヒヒ
とんちん から からあげビール
からちゃん~こんばんは。

早起きが続く日々、午後の睡魔との戦いお察しいたします。

おうちシェフが我が家に来てから、楽ちん💓

お料理の手順忘れそうです😂
おうちシェフ…なんて優秀な‼️
ますます欲しいです~
あー💦
この家(わが家)何もない~
とんちん から みったん
みったん~こんばんは。


おうちシェフさん優秀過ぎて、私の出る幕ごさいません😂

甘酒の記事を探して、コメントするとおうちシェフが当たるかもしれません。


もし既にされていたらごめんなさい🙏


甘酒投稿でもチャンスはあります。

みったんの家におうちシェフが来ますように🙏🙏🙏
うまそぉぉぉお🤤🤤
丁寧に鍋でコトコトしたかと
思いきやスイッチ押すだけ😂😂😂

おうちシェフほんと優秀ですね!!!
欲しくなってキタワァ━━━(n'∀')η━━━!!!

おはようございます☀
まるごと苺3分の2食べます😋笑
う~ん、肉じゃが、久しく作ってないから、食べたい☀️

やっぱり、ほっこりおかずは、良いですね(^^)👌
とんちん から まりお
こんにちは〜。
コトコトしなくて済んじゃって楽しまくりの毎日です😂

これあんまり便利なので、1台買ってお嫁ちゃんの誕生日にプレゼント🎁しちゃいました。

ミイラとりが‥‥メーカーの思う壺にハマってます🤣🤣🤣
とんちん から ナナ
家族が喜ぶおかずのベスト10に入るメニューでした。

来てくれてありがとうございます。
おはよう〜とんちゃんヽ(=´▽`=)ノ

甘こうじ使った肉じゃが🤭❤️
シミシミだね!

おうちシェフ😍私欲しい!😂
操作は簡単?!🤔

気になるんよね。。便利そうだし☺️
機械オンチだから使えるかなぁ、やや不安(笑)😅
楽チンなのがいいなぁ。😌❤️❤️
とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん~おはようございます。

機械音痴の私でも使えます。

ホッとしました😮‍💨

ボタン🔼とか🔽で簡単です。


recipe集にないオリジナルもマニュアルボタンで👍
中の水分無くなると自動で止まります。
焦げ付かないで済む🙌🏻

助かります。
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