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手料理
  • 2013/05/10
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豚バラのさっぱり炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚バラブロック
150g
玉ねぎ
1個
じゃがいも
4個
少々
醤油
少々
レモン汁
お好み
200cc
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き薄切りして
玉ねぎも薄切りする
豚バラブロックを細切りにする
2
フライパンにじゃがいもを炒めて
水100ccを入れて蒸し焼きにして皿に移す
玉ねぎもフライパンで炒める
3
②のフライパンに豚バラを入れて残りの水を入れて蒸し焼きにする
4
③に調味料を加えて水分を飛ばす
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