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手料理
- 2014/06/15
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ヤムソムオー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ナムプラーと砂糖とライム汁(と唐辛子)に、茹でて解したささみと、適当に分割したざぼんと、一口大に切ったはんぺん的なものを投入して混ぜる
- 2
- 仕上げに刻んだ炒りピーナッツとミント(今回はパクチー)を乗せて出来上がり。
ポイント
多分本当はこんなじゃないです。
でも本場のは辛くて食べられないのでわかりません(´；ω；｀)
ざぼんは薄皮剥いてパック入りで売ってるので正しい分量は不明ですが、グレープフルーツなら一個分かと。
グレープフルーツ、なんでタイで売ってないんだろうなあ…ざぼんのせいかなあ…食べたい…( ；∀；)
みんなの投稿 (1)
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ひぐちん夫がざぼんとパクチーが食べたいと言うので。
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