高野豆腐の鶏挽き挟み煮

高野豆腐を水に浸してから、軽く絞り、横から真ん中に切り込み入れます。今回中身は、鶏ミンチ、ミックスベジタブル、葱など混ぜて横から詰めました。
後は普通に煮ます。煮てから縦三等分位に切ります。中身は何でも美味しい。 #低カロリー・ヘルシー #豆腐・豆類