- 72
- 保存
- 255
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/02/14
- 669
ミートボールのカルボナーラソース
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
ミートボール
豚ひき肉 250g
玉ねぎ中1/2個
イタリアンパセリ４本
卵１個
塩小さじ1/2
黒胡椒少々
ソース
卵黄３個分
生クリーム200ml
パルミジャーノレッジャーノ30g
塩小さじ1/2
ミートボールを作る。
玉ねぎはみじん切り。イタリアンパセリも細かく切り材料を混ぜてこねたらフライパンで焼いて火を通す。
生クリーム、卵黄、おろしたパルミジャーノと塩を加えて混ぜ合わせる。
ミートボールに火が通ったらソースを入れて、温まったらすぐ火からおろす。
器に盛り、EXVオリーブオイルをまわしかけ黒胡椒を振ってできあがり。