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  • 2023/03/30
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島豆腐の水切り

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今回は、島豆腐を長めに水切りしてみました。
おおよそ3分の2ぐらいになったでしょうか。
包丁で切ると、手ごたえがいつもと違っています。
軽くいためて、納豆とあえてみたら、あらまーメッチャ美味しいじゃありませんか。
島豆腐の味が濃くなっとる。そして滑らかじゃー。

#晩ごはん
#島豆腐納豆
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