今晩は、ひなまつりちらし寿司、菜花辛子和え、蕗の青煮、ホタルイカと分葱のぬた、かぶら漬け、舞茸汁

今日は桃の節句。上巳の節句。
七十二侯の内、第六候 雨水 末頃「草木萠動」（そうもくほうどうす）。
この時季節に降る雨を「木の芽起こす」と言います。植物にとって一雨ごとに春が来る頃。
ひな祭りの原型は、水辺で災厄を祓う中国の行事が日本に伝来し、平安時代には厄を人形に預けて流す「流し皆」の風習になり、ひな壇に飾るひな祭りに変化したのは江戸時代になってからだそうです。

今日も美味しかった！