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手料理
  • 2012/10/25
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ケイジャンチキン feat.AK-10

みんなの投稿 (26)
今日の夕飯は創作和食!
☆ケイジャンチキン feat.AK-10☆
ニューオリンズの郷土料理と和のコラボ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
スパイシーなグリルチキンを、和風だしに一晩漬け込んでさらに焼き上げた逸品!

トッピングしたレンコンチップ、ポテトフレークの食感も楽しいよ♪( ´▽`)
食べ進めるとスパイスの効いた和風だしに絡んだもやしの餡かけと、野菜ももりもり食べられちゃいます!!

合わせるお酒はビールとか、ジントニック、モヒートみたいにサッパリ系がオススメで、お酒も料理も止まらないっすー(((o(*゚▽゚*)o)))
めちゃめちゃ美味しそう~(//∇//)
お酒もすすんじゃいますねん♪
To: yukko7171 ありがとう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ホントご飯にも、お酒にもピッタリですよd(^_^o)お酒は結構飲まれますか?
To: sakezuki ギクッ∑(゚ロ゚🍺)」秋限定のアップルモヒート持ってた(笑)
To: ak10tack さん♪
お酒!!大好きで~!毎晩呑んでますww
たがら!!こんなお料理!!最高~(゜∇^d)!!
To: yukko7171 あ!ホントだ!!所々にビールの写真が(((o(*゚▽゚*)o)))
To: ak10tack さん♪
はい~(//∇/(//∇//))
フフっ♪lunchビールも最高です
To: yukko7171 ランチからビールいいねー♪( ´▽`)この前は真昼間からイベントのフェス飯食べながら、青空ビール☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆最高です(笑)
To: ak10tack さん♪
わ!最高だぁ~(*≧∀≦*)
To: yukko7171 でしょ?☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆アジアン系の料理好きなんだ??タイ料理もベトナム料理も美味しいよね!アジアン系はなぜかビールと相性いいんだなー
To: ak10tack さん♪
アジアン大好き♪和食もー!
美味しいお料理と、お酒♪いいですよねん♪(*^^*)
ちなみに~和菓子もー!あんこ♪大好きなんです~ぅ
To: yukko7171 洋菓子もいいけど、あんこはおらっちも好きだー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆特にお餅的な?求肥とか入ってるやつは止まらなーい!
To: ak10tack さん♪
なんと!私は~ビールのつまみに!!あんこだけ♪とか~
あまい煮豆とか~(//∇//)
好きすぎで…あんこは、自分で炊きますww
To: yukko7171 おぉ!あんこつくっちゃうの??すごいすごい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆自家製あん食べたいねー!ビールのつまみにあんこなんだ??
To: ak10tack さん♪
はい…あんこで、ビールが飲めちゃうですぅ~(//∇//)
辛いお料理も大好きー!韓国料理も好き好き!
To: yukko7171 そかそかー♪( ´▽`)そういえば、焼肉屋さんは行ったことあっても純粋な韓国料理屋さんって行った事無いわーヽ(´o`;
どぉも~( ´艸`)夜勤中にヒマになってケイジャンチキンの作り方を検索(笑)スパイスは自分で配合したの~?市販でも色々売ってるみたいで…オススメのスパイスとかあるのかな~とか思ったりして(・∀・)
To: sakezuki おぉ!そこまでして食べたくなるなんて。ありがとー(*・ω・)ノ
夜勤がある仕事じゃ大変だねー!毎日お疲れさまです\(^^ )ヨシヨシ

今使ってるのはユウキってメーカーのケイジャンスパイスって瓶にはいったヤツだよ!
ただスパイスの老舗メーカーのギャバンの方が袋タイプだから使いやすいかなー??
意外とスパイスが固まりやすいから、瓶だと欲しい分だけ出て来なくて(:_;)
袋ならスプーンが入るし、チャックで閉まるからぬー(^^)/
To: sakezuki んでもってギャバンはケイジャンシーズニングってヤツだったと思うよー(*・ω・)ノ
To: ak10tack ありがと~( ´艸`)さっそく探してみるぅ~(ノ^^)ノ
To: sakezuki Wii~( ´ ▽ ` )ノ作ったらレポよろしゅう(*^o^*)
To: ak10tack 発見出来ず…(×_×)結局、夕飯は唐揚げに…(笑)諦めないけどね~絶対見つけてやるぅ~( ´艸`)
To: sakezuki お疲れすーヽ(´o`;そーかー
どの辺に住んでるか分からないから何とも言えないんだけど、おらっちは輸入食材はカルディコーヒーファームってとこで良く買うんだー(*^o^*)
ご近所にありますかねー?
To: ak10tack あっ!明後日輸入食材のお店に友達と行く予定~(ノ^^)ノ友達のオススメのスパイスが入ってるお塩があるから…その時捜してみよ~っと…(≧▽≦)
To: sakezuki おぉ!そういうお店があるなら見つかるかもだよー(*・ω・)ノ
To: ak10tack ケイジャンシーズニングゲッチュー( ´艸`)
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