フランスパン風 ハードパンちょっと慣れてきたかな。

１００円のカッターでもうまくいけばちゃんと曲線になるのねー。不思議。
クープに油するとよく開くのね。でもこれってズルかな??笑。
水分量と捏ね時間もうちょっと調整したい。