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昨日 大学4年の次女とマンツーマンで
シュトーレンを2本作りました
このシュトーレンのレシピは
昨年 一昨年に習いに行った
松尾美香先生のレシピです
生地の半量を取り置いて
具材を混ぜた本生地を包む成形です
2年間スポットで習ったので
今年はまた復習を兼ねてレッスンを申し込もうと思ったらすぐに満席でした💦
自分で作ろうと決めて✨
当時のレシピはひメモを取ったものは
よく読み取れず なに〜😩
なかなか難しかったです😂
翌日粉糖を振り
カットしてみたら
めちゃくちゃ美味でした
これ
娘がいたから倍量作れたので
例年よりお得感満載です
クリスマス🎄まで待ち遠しい
そんな気持ちで一切れずつ頂きます😋
#シュトーレン #チョコレートシュトーレン #おうちおやつ #クリスマス
素敵✨✨✨
今年はご自宅でチョコレートシュトーレンを娘さんと一緒に作られたんですね♪
ドライフルーツやナッツが盛り沢山の生地をチョコレート生地で包み込む豪華なシュトーレン🎄✨✨✨
見ているだけでも生唾ごっくんです。
クリスマスにスワッグも作られたのかな？
天使ちゃんたちも👼！
厳かなクリスマス🎄の素敵なpic💫
おはようございます
２年続けて習ったシュトーレン
この成形が素敵だなと思って
自宅で作れるように2回習ったのに忘れてて💦
今年も習おうと思ったら満席でした、、
でも次女と作れたのが良い思い出
来年は次女も忙しくなるから
クリスマスに想いを馳せるのは
良いことですね✨🙏✨