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手料理
- 2022/06/30
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トマト🍅とパプリカの冷製サラダ🥗
レシピ
材料・調味料 (大体4人分)
作り方
- 1
- ①パプリカは細切りにし、トマトは湯むきして皮を剥きます。わたしは面倒くさいのでフォークを刺してコンロに直火で皮がパチンと弾けて割れるまで炙ります。
- 2
- ②トマトの皮を剥いたら、くし切りを更に1/2サイズくらいにし、ボールにパプリカ、レモン果汁、はちみつも入れトマト🍅を潰す様に木ベラで押し潰します
- 3
- ③好きな果物を入れてまぜまぜ
- 4
- ④果物が入るとまた更に味が変わるので味見をしながらレモンの酸味を足したり、お酢を足したりしてみてください。
- 5
- ⑤冷蔵庫で少し休ませるとトマト🍅から更に水分が出てお汁たっぷりです。
ポイント
冷やして食べてみてください。
一晩置いて食べると美味しさが増します。
ビタミンタップリです。
ぜひよかったら、試してみてください♪
もっと綺麗に写真が撮れたらいいんだけど...💦
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パプリカはそこまで好きじゃなかったのに、これをキッカケにアレ？美味しいやん？となりました🤣
色んな果物を入れてみてもおいしいと思います。
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