猪肉の焼肉～♪ 大将から 美味しいけん 食べてみてと 出された猪肉。 苦手でしたが 臭みがなく びっくり👀 島唐辛子を泡盛に浸けたピリ辛タレが 美味しかった󾠓

処理の仕方にも拠りますが、イイ猪肉は豚肉以上に旨味があって、脂もしつこくなくて美味しんですよね(^.^)

何度か 猪肉は、食べたことあったけど 匂いも味も 苦手で 正直 食べたくないと思っていたけど、まさかの臭みのなさに驚きでした(^ー^)
失礼だけど、汚いお店だけど 大将の人柄と お料理の味は なかなかイケます❣