鮭とキノコのゆず味噌包み蒸し

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: くまちゃん

今晩は、鮭とキノコのゆず味噌包み蒸し。クッキングペーパーで、玉ねぎ、キノコ、もちろん、ゆず味噌と鮭を包んで、帰ってきてからレンチンです。玉ねぎに至るまで全て冷凍品で、解凍もせずに包んだので、帰ったらズクズクになっているのでは？と心配でしたが、大丈夫でした。これならいくつか冷凍ストック作っとくのもありかな？と思いつつ。

今日も一日お疲れ様でした‼️
#鮭#キノコ#紙包み蒸し

: Mariru からくまちゃんへ

トントントントン🚪✋😊
くまちゃんさん🐻〜〜こんばんは〜〜❣️
月曜日お疲れ様です〜☺️🍻
　こちらは比較的暖かい過ごしやすい1日でした😊お仕事忙しかったかな📝

今夜は料亭くまちゃん🐻ですな〜😍✨
鮭とキノコのゆず味噌包み蒸し‼️なんと美味しそうな料理なんでしょう☺️👏
私はホイル焼き好きなんですが、よく考えるといつもバターのせてポン酢しか思い浮かびませんでした😵　しかもクッキングペーパーで包むと旅館で食べてる様でいいなぁ〜☺️👍
ゆず味噌🤤たまりませんね☺️お酒が進みそう🍶☺️👍

冷凍ストックしておくとたしかに疲れて帰ってきた時や、すぐに食べたい時にサッと作れて便利ですね‼️めちゃくちゃグットアイディア💡😊💡
くまちゃんさん🐻さすが👏😆

今週も始まりました。元気に楽しくいきましょう〜🎶今週もよろしくお願い致します❣️

: くまちゃんから Mariru へ

Mariruさん、こんばんはー🌙😃❗

在宅勤務に慣れすぎて、久々に出社したら身体中が痛いです(笑)。こうなることは予測していたので朝から仕込んでおきました。どうも、最近やる気がでなくて、盛り付けはなんだかなあ～って感じですが、味はまあまあ大丈夫でした←微妙な表現(笑)。次はハンバーグにグリル野菜にチーズとか。カレイの甘酢餡掛けとか…って単に冷凍、紙で包む必要なしでしたね。

ホイル焼きもいいですよね～。バタポン旨いです🎵

今週もヨロシク😉👍🎶