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鮭の竜田あんかけ|じゃりぱんさん
  • 2012/11/05
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鮭の竜田あんかけ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
骨なし鮭
5切
○しょうゆ
大1
○砂糖
大1
○酒
少し
片栗粉
大3
あん(砂糖、しょうゆ、水、だしの素、水溶き片栗粉)
好きなだけ
作り方
1
鮭に○をかけて染み込ませる(下味)
15分くらい？
2
片栗粉をまぶして油であげる
3
あんをくる(砂糖、しょうゆ、水、だしの素)自分好みの味にして最後に水溶き片栗粉であんにする
4
鮭にあんをかけたら完成( ^ω^ )
ポイント

下味もあんも自分好みの味にする(^^)

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