塩玉そば(雉油増し)@池袋・桑ばら

口の中でパッツンと切れるストレート細麺の感触。
雉油の熱さと、深い味わいの塩スープ。
適度な塩加減と半熟度合いの煮玉子。
1cm超の厚い豚バラ肉を炙って適度に脂を落としたチャーシュー。
素材全てが美味しい。

分厚い豚バラ肉😋
恋しくなります(^^)

裏メニューもいつも気になりますね〜👀

宿題店に入れておきまーす(´･Д･)」

裏メニューは食べたことないのです。自販機には売り切れサインが灯っていたので。過去の書き込みを見ると、背脂煮干とか味噌とかあったようなのですが.....

前には気づかなかったけど、丼のまる九は昔のままですね（笑）
僕もここ好きな店です(^^)

寒い日、熱々の塩ラーメン、合いますよ。東急ハンズ裏です。

Yooochanさんの昔の投稿見ました。
丼に目がいくとはさすが....
私も食べながら、丼ぶりは、商標権侵害にならないのかな、と思ったりもしました。

やっぱり、裏メニューは裏なのですかね〜（笑）

マルキュウグループ万歳ですね👍

オッサンもこの歳になって塩ラーに目覚めちゃったんだな〜f^_^;)

ここの塩ラーメン、抜群に美味しいですよ。以前、Tetsuさんがアップしたサフラン(日本一辛いカレー)の近くです。

情報ありがとうございます。
機会があれば是非食べに行ってきますねー！( ´ ▽ ` )ﾉ

あー、やっぱりこういうのがほっとする(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

私もそうです。それが一年に一ニ度くらい行きたくなります。