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手料理
- 2013/06/05
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ずぼら福の食べたらカレーコロッケだ😊
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもは蒸すかレンジで加熱して皮をむく
- 2
- フライパンに油を入れ、パン粉を中火でキツネ色になるまで炒め、取り出す。
- 3
- フライパンに油とバターを入れてニンニクと玉ねぎとにんじんを炒める。
ひき肉を加えてほぐしながら炒め、塩コショウ、カレー粉、ウスターソースを入れて混ぜる。
じゃがいもを加えて、木べらやマッシャーで潰しながら炒め合わせる。
器にもりパン粉をふり中濃ソースをかける。
ポイント
マヨネーズかけて食べても美味しい🎶
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