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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 野菜をみじん切りする。
フライパンで炒める。
ご飯を入れて炒める。
塩コショウして、ウスターソース、カレー粉を入れて炒めたら、
玉子、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳をいれて混ぜる。
小さめのフライパンで焼く。
ご飯をラップで包んで形を整える。
薄焼き玉子焼を焼いてご飯にのせて
ラップで包んでしばらく置いて出来上がり。
- 2
- 豆板醤をごま油で炒めて、
豚ミンチ、しめじをフライパンで炒める。
甜麺醤、鶏がらスープ、砂糖、醤油、コショウで味を整える。
中華麺を湯がいて、麺の上に具をのせて
出来上がり。
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