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手料理
  • 2015/10/19
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久々アップ10/20旦那様のお弁当ーは鶏照り焼き&カボチャ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏モモ肉
1枚
すし酢
醤油
大さじ1
作り方
0
鶏肉の厚みを開いて均等にし、皮の方を下にしてフライパンで焼く
1
かりっと焦げ目がついたら弱火にしてすし酢をヒタヒタよりちょっと少ないくらいに注ぐ
2
鶏肉を裏返して蓋をして煮込み、火が通ったら醤油を入れて絡めて出来上がり。
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久々にお弁当アップ。鶏モモ肉の照り焼きとマッシュカボチャ、小松菜ゴマぽん和え、オムレツ、蓮根、エビ、ニンジン
おかかごはん。
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